Die Messermühlen eignen sich für die schnelle und reproduzierbare Zerkleinerung und Homogenisierung vor allem von Nahrungsmitteln. Sie verarbeiten Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettanteil ebenso schnell und zuverlässig wie trockene, weiche und mittelharte Produkte.
- Sehr schnelle und reproduzierbare Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebensmitteln
- Drehzahlgeregelter kraftvoller Industriemotor
- Alle probenberührenden Teile autoklavierbar
- Digitale Anzeige von Drehzahl und Mahldauer
- Intervallbetrieb möglich
- Optionaler Schwerkraftdeckel für die automatische Anpassung des Mahlraumvolumens
- 10 Parameterkombinationen speicherbar
Lieferumfang: Messermühle, 5 l Kunststoffbehälter, Standarddeckel, Messer aus rostfreiem Stahl, Schaber
